Letní dobroty z horkých bobů

29 července

Nedávno na blogerky.cz proběhla výzva s horkeboby.cz. Moc ráda jsem se do výzvy zapojila, jelikož čokoládu miluju a horké boby jsem nikdy nezkoušela. Byla jseem moc ráda, když mě redakce vybrala a bylo mi zasláno 750g balení horkých bobů.  

Horké boby  se skládají z 82% kakaových bobů, kakaového prášku, třtinového cukru a kakaového másla. Mají opravdu krásnou čokoládovou vůni a jsou zdraví velmi prospěšné. Patří mezi superpotraviny, jsou plné antioxidantů, minerálních látek a působí jako přirozená antidepresiva. 

Naším úkolem bylo připravit z horkých bobů letní drink. Tak jsem se pustila do experimentování a navíc si pro vás připravila malý bonus v podobě dezertu, ať je to se vším všudy, když přijde návštěva. Tak jdeme na to!

Základní směs pro oba recepty:
Připravíme si směs podle základního návodu. Na 100 ml mléka je potřeba 17g horkých bobů. Mléko dáme do kastrůlku, přidáme boby, mícháme, necháme povařit dokud směs nezkoustne. Poté jsem směs nechala delší dobu stát, aby úplně schladla. Pokud děláte více porcí, doporučuji si podle daného objemu mléka vypočítat přesné množství bobů, aby se vše dobře vyvedlo.

Letní nápoj z horkých bobů
Budeme potřebovat:
• směs z mléka a horkých bobů
• horké boby na posypání
• mléko
• voda
• rozpustná káva nebo kávička
• led
• šlehačka
• máta na ozdobu
• cukr dle chuti

Postup:
Do vysoké sklenice dáme zruba 2 lžičky kávy a přilijeme asi 2 cm vody. Případně doslaďte cukrem, může být jakýkoliv. Tuto suspenzi vyšleháme. Já používám speciální šlehač na Frappé, jelikož má vzniknout hustá pěna. Bohužel boby nejdou s vodou vyšlehat, je nutno použít kávu nebo kávičku, ale nebojte, boby tu chuť kávy přebijí :)

Do této pěny přidáme několik lžiček směsi z mléka a horkých bobů, já přidala asi 5 lžiček. Záleží jak moc kakaový drink chcete, můžete méně nebo více. Opět vyšleháme.

Dále k této směsi přidáme led podle libosti a dolijeme mlékem po okraj. Na vršek pridáme šlehačku, můžete případně přidat i zmrzlinu. Dozdobíme, já použila mátu a horké boby na posypání. A osvěžující letní drink je na světě!
• • • • • • •

Letní dezert s horkými boby
Budeme potřebovat:
• směs z mléka a horkých bobů
• horké boby na posypání
• ovoce
• zmrzlina
• šlehačka
• máta na ozdobu 

Postup:
Do nižší skleničky naskládáme ovoce. Já použila například broskve a banán, záleží co doma zrovna máte a co vám chutná.

Ovoce zalijeme směsí z mléka  a horkých bobů. Můžete jí přidat kolik chcete, já přidávala několik lžiček. Přidáme zmrzlinu, na vršek šlehačku a opět libovolně dozdobíme. A dezert pro mlsné jazýčky je na světě!
• • • • • • •
A to jsou mé dva recepty z této výzvy. Musím říct, že samotné boby s mlékem chutnají opravdu jako pravá čokoláda. Chutnají lehce hořce, ale zároveň je chuť taková vyvážená. Určitě vám doporučuji je někdy vyzkoušet, když budete mít možnost.

Já moc děkuji portálu blogerky.cz a horkeboby.cz za příležitost vyzkoušet a ochutnat něco tak speciálního a doufám, že se recepty budou líbit :)

A co vy, měli jste někdy horké boby? Jaké drinky v létě připravujete vy?

Mějte se krásně,
vaše Peťula ♥

You Might Also Like

14 komentářů

  1. Vypadá to moc dobře, hned mám chuť to taky zkusit :)Děkuji za inspiraci :)

    OdpovědětVymazat
  2. Jéé to je fajn, že jsi z horkých bobů vytvořila i sladkou tečku :-)

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat
  3. Oooo, to by som si dala, milujem totiž všetko sladké a hlavne v lete skúšam rada nové veci.

    Lumi z Recenzie-Kozmetiky

    OdpovědětVymazat
  4. Tak to vypadá naprosto úžasně, hned bych se do toho pustila! :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Mňam všetko vyzerá tak lahodne ♥ Ten letný nápoj určite skúsim, hlavne v týchto horúčavách :)

    OdpovědětVymazat
  6. Vypadá to skvěle a je super, že si udělala i dezert, který mě hodně zaujal :)

    OdpovědětVymazat
  7. Ooo ten letní dezert vypadá skvěle!
    Beauty by K.

    OdpovědětVymazat
  8. Tak ten první recept si mě získal ♥ Také jsem měla možnost tvořit z horých bobů a já z nich udělala osvěžující smoothie, protože v zadání byl nápoj :) Kdyby byl jakýkoliv recept, zmrzka je jasná!

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
  9. No to vypadá skvěle! :) Horké boby neznám, ale asi si o nich něco málo přečtu.
    Jinak já jsem divná, ale nejradši mám v létě horké kafe. :D

    Baruš z B&M&P

    OdpovědětVymazat
  10. Vyzerá to vážne super 😊 Určite vyskúšam

    OdpovědětVymazat
  11. Tak ten nápoj vypadá neskutečně :) úplně jsem na něj teď dostala chuť :)

    Maris Novotná

    OdpovědětVymazat
  12. To vypadá jako dokonalá dvojka! Mňam :)

    Somethingbykate

    OdpovědětVymazat

Děkuji moc za jakýkoliv komentář, všech ohlasů si moc vážím :)

Visitors

Follow by Email

Blog archive